Fumetsu Komachi Matcha | Le Poète Immortel

Nouvelle acquisition exceptionnelle au sein de la collection Bellocq, le Fumetsu Komachi Matcha incarne l’essence même du thé cérémonial rare. Cette sélection prestigieuse mélange les premières pousses de printemps (shincha) des cultivars Asahi, Ujihikari, Saemidori et Samidori, cultivées avec art par des producteurs révérés depuis le XVIe siècle. Chaque gorgée évoque les secrets ancestraux d’aquifères préhistoriques, révélant des notes minérales profondes dignes d’un Grand Cru vinicole. Idéal pour la cérémonie du thé ou les moments méditatifs, ce koicha (thé épais) d’exception inspire réflexion et sérénité absolue.

Ses nuances uniques et son terroir unique en font un trésor historique. Jadis réservé aux empereurs japonais, ce chef-d’œuvre est aujourd’hui offert à une clientèle exigeante. Une saveur si mystérieuse qu’un de nos experts l’a décrite comme « extraite d’une stalactite » — un choix parfait pour les adeptes de la Voie Jedi.

• Rareté : 30g emballés sous vide, récolte 2025
• Préparation : Eau filtrée à 160°F (70°C), tamisage puis fouettage avec un chasen
• Conservation : Conserver au réfrigérateur pour préserver sa fraîcheur
• Origine : Uji, Kyoto, Japon, cultivé depuis 1518 par la même famille légendaire

Découvrez un héritage millénaire, un thé cérémonial d’une pureté inégalée.