Hibari Matcha Alouette du Printemps
Matcha Uji premium premier fléchage, arômes d'herbe fraîche et énergie durable. 30g emballé sous vide. Tradition japonaise depuis 1575. À conserver au réfrigérateur.
Description
Une expérience exceptionnelle de matcha, élaborée à partir des meilleures feuilles de tencha issue de la première récolte (shincha) des jardins ancestraux d'Uji, dans la région de Kyoto. Ce matcha de style usucha (thé léger) allie une texture onctueuse à un corps équilibré, révélant des arômes délicats d'herbe fraîche de printemps grâce au mélange exclusif des cultivars Samidori, Yabukita et Ujihikari. Symbole de renouveau et d'énergie subtile, le Hibari évoque la grâce ailée du chant de l'alouette printanière.
- Cultivars emblématiques : Samidori, Yabukita, Ujihikari
- Récolte 2025 issue des jardins historiques d'Uji, Kyoto
- Tradition ancestral depuis le XVIe siècle
- Goût raffiné idéal en version classique ou en latte
- Conditionnement hermétique : 30g à conserver au réfrigérateur
Partie intégrante de la prestigieuse collection Bellocq Matcha, ce produit exceptionnel provient d'un agriculteur honoré par l'empereur et révéré aujourd'hui par les amateurs exigeants. Laissez-vous envoûter par 450 ans d'artisanat japonais sublimé dans chaque gorgée.