Huang Guan Yin No. 66
Thé oolong Huang Guan Yin No. 66. Origine Wu Yi Shan. Saveurs minérales, florales, miel sauvage. Texture soyeuse et finale crémeuse. Édition limitée.
Description
Huang Guan Yin No. 66 incarne l'élégance des thés oolong rôtis du Fujian. Issu d'un croisement unique entre les cultivars Tieguanyin et Huang Jin Gui, ce thé de caractère allie avec grâce la richesse torréfiée des yan cha traditionnels aux arômes floraux délicats. Sa saveur complexe révèle des notes minérales typiques des thés du massif de Wu Yi, accompagnées de nuances épicées, herbacées et fruitées, le tout adouci par un doux parfum de miel sauvage.
L'infusion claire aux reflets ambrés dévoile une texture soyeuse et onctueuse, avec une finale crémeuse qui s'attarde sur les papilles. Thé vivifiant au profil gustatif équilibré, il exprime une énergie enveloppante. Connu comme « thé des rochers », cette variété s'inscrit dans la prestigieuse tradition des Yancha cultivés sur les sols minéraux escarpés de la région de Wu Yi Shan.
Caractéristiques :
- Hybridation contrôlée Tieguanyin x Huang Jin Gui
- Provenance : jardin familial, monts Wu Yi, Fujian
- Profil gustatif : arômes floraux ~ minéraux ~ notes épicées, fruitées, herbacées ~ tonalité boisée ~ final onctueux
- Conditionnement exclusif : lots limités
Un choix d'exception pour les amateurs de thés rôtis raffinés, à découvrir dans sa version rare et authentique.